Ogni primavera i giardinieri devono affrontare l’ispessimento dei cespugli e la formazione di piccoli cespugli a causa della crescita incontrollata delle viti. La rimozione tempestiva dei tralci in eccesso reindirizzerà la vitalità della pianta rigorosamente verso le gemme da frutto e vi garantirà bacche grandi e dolci.
Molte persone credono erroneamente che più rami rimangono sul cespuglio, più ricco sarà il raccolto. In pratica, la pianta si esaurisce nel tentativo di alimentare l’enorme massa verde. Una regolare modellatura del cespuglio risolve diversi compiti importanti in una volta sola:
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previene lo sviluppo di pericolose infezioni fungine grazie a una buona ventilazione
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Fornisce libero accesso alla luce del sole ai grappoli in maturazione.
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Semplifica la cura della pianta e la raccolta delle bacche mature
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Ringiovanisce la struttura delle piante
Il momento ideale per lavorare è prima dell’inizio della stagione attiva movimento della linfaquando la minaccia di forti gelate è passata.
Il segreto principale sta nel regime di temperatura e nel taglio dall’occhio. Eseguite la procedura quando la temperatura media giornaliera è costantemente appena sopra lo zero e praticate sempre il taglio ad angolo, in modo che la linfa che scorre non cada sul germoglio rimanente e non lo “accechi”.
È importante distinguere chiaramente il legno fruttifero dal legno vecchio. Il raccolto principale si forma sui germogli maturi dell’anno precedente. Quando si forma il cosiddetto legame fruttifero, è necessario lasciare una lunga lunghezza di legno germoglio fruttifero per la raccolta e il breve arto sostitutivo per far crescere nuovi germogli per la stagione successiva.
Rimuovere prima i germogli morti, danneggiati o troppo sottili. Utilizzate solo cesoie affilate e disinfettate per ridurre al minimo le lesioni alla pianta. Un taglio netto guarisce molto più velocemente e riduce il rischio di infezioni che penetrano nel legno. A sinistra dopo l’intervento rami scheletrici dovrebbero essere legati delicatamente al traliccio, dirigendoli orizzontalmente.
Informazioni sull’autore: Thomas Larsson, agronomo esperto di colture orticole. Nel corso della sua attività ha riabilitato e modellato con successo migliaia di arbusti, applicando tecniche avanzate di razionamento della resa in condizioni climatiche difficili.
Un cespuglio ben curato ringrazierà sempre un giardiniere attento con grappoli grandi e pieni. Un razionamento competente dei rami aiuta la pianta a utilizzare i nutrienti in modo razionale e a concentrare tutte le energie sulla maturazione di frutti di qualità. L’osservanza di queste regole agronomiche di base garantisce una fruttificazione stabile di anno in anno.
Domande frequenti:
Come si determina il momento ideale per un intervento in primavera?
Il momento ottimale è quello in cui la temperatura è stabile durante il giorno, ma rigorosamente prima che le gemme si gonfino e la linfa venga rilasciata sulle talee.
È possibile effettuare manipolazioni dopo che la vite ha iniziato a piangere?
Un ritardo comporterà un’abbondante perdita di sostanze nutritive attraverso le ferite e un grave indebolimento dell’intera pianta.
Cosa devo fare con i rami secchi e sottili dell’anno scorso?
Vanno tagliati alla base senza rimpianti, perché non daranno frutti e occuperanno solo risorse.
Come evitare la linfa sui germogli sani?
È sufficiente praticare un taglio obliquo netto con un’inclinazione in direzione opposta all’occhio più vicino.
È necessario coprire i tagli freschi con vernice da giardinaggio?
I giardinieri esperti lasciano le ferite aperte ad asciugare naturalmente per evitare che il legno marcisca sotto lo strato di stucco.
