La maggior parte dei proprietari di appartamenti si limita a lavare i filtri antigrasso, chiedendosi perché, con il tempo, la cucina continui a puzzare di cibo e il rumore dell’elettrodomestico diventi insopportabile. Il problema è più profondo: lo strato appiccicoso di monossido di carbonio sulla girante e sugli avvolgimenti del motore, che non solo riduce l’efficienza, ma porta anche al surriscaldamento. Vi spiegherò come una semplice pulizia del motore riporterà l’apparecchio alla sua precedente potenza e vi eviterà l’acquisto di un nuovo apparecchio.
Quando cappa da cucina funziona, lascia entrare enormi volumi di aria satura di olio e particelle di fuliggine. Anche gli schermi della migliore qualità non riescono a trattenere il cento per cento delle impurità. Le particelle fini si depositano sulle pale del ventilatore sotto l’azione della ventola. forza centrifugae diventa una crosta densa.
Segni che è giunto il momento di guardare all’interno della cassa:
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La cappa di aspirazione ronza più forte del solito
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Si avverte una notevole vibrazione quando si opera ad alta velocità
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Il tiraggio è sensibilmente più debole, anche se i filtri sono assolutamente puliti.
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All’accensione si avverte un odore di olio bruciato proveniente dall’involucro.
“Importante: prima di iniziare qualsiasi lavoro, assicurarsi di togliere la tensione all’apparecchio, non solo premendo il pulsante, ma anche togliendo la spina dalla presa. L’elettricità statica su un motore pieno di grasso può causare un cortocircuito quando si cerca di pulirlo”.
Per ottenere risultati di qualità, non è sufficiente pulire l’involucro. È necessario rimuovere blocco motore e smontare con cura girante. È sulle pale che si accumula la maggior parte dello sporco, che disturba l’equilibrio dell’albero.
Il processo di restauro si svolge in questo modo:
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Smontaggio del coperchio protettivo
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Scollegamento dei terminali di alimentazione
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Rimozione della ventola dall’asse del rotore
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Trattamento superficiale con composto attivo
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Asciugatura accurata di tutti gli elementi prima del montaggio
Utilizzare un vecchio spazzolino da denti per pulire le parti più piccole. In questo modo si rimuovono placca di grasso dai punti difficili da raggiungere tra le pale senza danneggiare la fragile plastica. Dopo questa procedura, la cappa funzionerà di nuovo in modo silenzioso come il giorno dell’acquisto.
“Lucas Nielsen è un esperto nella manutenzione dei sistemi di cucina e nell’assistenza a domicilio. Negli ultimi otto anni, ho pulito a fondo più di quattrocento elettrodomestici e ho sviluppato un sistema per curare delicatamente i motori elettrici senza l’uso di prodotti chimici aggressivi.”
Una corretta manutenzione degli elettrodomestici non richiede competenze particolari, ma garantisce un’atmosfera confortevole in casa. Un motore pulito funziona più facilmente, consuma meno risorse e svolge il suo lavoro in pochi minuti.
Domande frequenti:
Con quale frequenza è necessario effettuare una pulizia profonda del motore?
“Per la cottura quotidiana, la manutenzione preventiva dovrebbe essere effettuata almeno una volta ogni anno e mezzo”.
Si può usare il comune bicarbonato di sodio per pulire il motore?
“Il bicarbonato è un abrasivo e può graffiare la plastica, quindi è meglio privilegiare le formulazioni liquide”.
Perché la vibrazione non è scomparsa dopo la pulizia?
“Molto probabilmente è rimasto un piccolo frammento di sporco sulle pale che continua a turbare l’equilibrio della girante”.
È sicuro lavare la girante rimovibile in lavastoviglie?
“Se la plastica è resistente al calore, è accettabile, ma la pulizia a mano permette di controllare meglio la rimozione dello strato appiccicoso”.
Cosa succede se non si pulisce affatto il motore?
“Gradualmente uno strato di grasso causerà il grippaggio dei cuscinetti e il guasto completo del motore per surriscaldamento”.
È necessario ingrassare l’albero del motore dopo la pulizia?
“Sì, una goccia di grasso al silicone sull’asse del rotore garantirà un funzionamento ancora più fluido e silenzioso del ventilatore”.
Una regolare manutenzione preventiva dei componenti meccanici vi eviterà di dover sostituire prematuramente costose attrezzature da cucina.
