Ogni stagione i giardinieri sognano di ottenere densi gambi bianchi di porri, ma troppo spesso ottengono sottili fili verdi invece del raccolto atteso. Dimenticate le delusioni e le piante piccole, perché una corretta preparazione delle piantine e speciali tecniche di impianto vi garantiranno cespugli potenti con gambi incredibilmente carnosi.
Il giusto inizio sul davanzale
Il segreto di un fusto spesso si trova nelle prime settimane di vita della pianta. I porri sono intolleranti ai contenitori angusti e poco profondi. Per sviluppare un apparato radicale forte è necessario un volume di terreno sufficiente.
Assicurate ai semi il giusto microclima seguendo le regole di base:
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Scegliere un terreno nutriente e sciolto terreno perlite
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Inumidire il terreno solo con uno spruzzatore fino alla comparsa delle piantine.
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Subito dopo la germinazione, organizzare una postilluminazione di buona qualità con fitolampade
Il segreto principale per infoltire il fusto risiede nella regolare potatura delle piume verdi: accorciate le foglie con le forbici ogni quindici giorni, lasciando un’altezza di circa dieci centimetri.
Tecnologia di piantagione in trincea
Per ottenere quella lunga parte bianca, un normale letto piatto non va bene. Sbiancamento del gambo si verifica solo in assenza di luce solare, quindi la coltura deve essere piantata in profondità.
Quando si trasferiscono le piantine nell’orto, procedere secondo il seguente algoritmo:
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Scavare in anticipo trincee profonde circa quindici centimetri
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Spargere humus e cenere sul fondo della trincea.
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Posizionare le piante a una distanza adeguata l’una dall’altra.
Prima di mettere le piantine nel terreno, assicuratevi di tagliare le radici e la parte superiore delle foglie di un terzo, in modo da costringere la pianta a impiegare tutte le sue energie per radicare rapidamente.
Dare forma alla coltura
Man mano che i porri crescono, la trincea deve essere gradualmente ricoperta di terra. Regolare immersione è la chiave del successo. Non appena il fusto inizia a salire sopra il bordo della trincea, ripiantate fino a livellare l’aiuola e poi formate dei cumuli intorno a ogni pianta. Il passo finale è quello di creare una fitta pacciamatura paglia, che trattiene l’umidità e rende la struttura del fusto ancora più tenera.
Jürgen Kraus, specialista in agricoltura biologica della Germania. Ha testato più di sessanta metodi popolari per la coltivazione delle cipolle e ha sviluppato un sistema di cura che funziona senza problemi in climi instabili.
Il rispetto del regime di temperatura all’inizio e il corretto interramento al momento della semina fanno la differenza nella qualità del raccolto. La cura delle piantine e l’appollaiamento tempestivo consentono di raccogliere gambi molto grandi e pesanti di qualità espositiva in ogni stagione della dacia.
Domande frequenti:
È possibile fare a meno di tagliare le foglie sul davanzale?
Le piante sopravviveranno, ma il fusto si assottiglierà molto a causa del costante alloggiamento delle lunghe piume.
Di quale temperatura hanno bisogno le piantine per uno sviluppo normale?
Subito dopo la comparsa dei petali verdi, la temperatura deve essere ridotta a quindici gradi Celsius.
Devo raccogliere questo tipo di cipolla?
La coltura tollera perfettamente la coltivazione in un comune contenitore profondo fino alla semina nell’orto, senza ulteriori raccolte.
Con quale frequenza vanno annaffiate le giovani piantine?
Innaffiate solo dopo che lo strato superiore del terreno si è leggermente asciugato per evitare la comparsa di blackleg.
Cosa fare quando le piante vengono tirate con forza verso la finestra?
Aumentare urgentemente l’intensità della luce e abbassare la temperatura della stanza.
