In primavera, i cespugli di peperoni sono spesso ricoperti di fiori, ma invece di versare frutti, gli ovari ingialliscono e cadono in massa. Questa perdita dei primi pennelli colpisce duramente il raccolto finale, ma questo processo può essere fermato in un paio di giorni se si elimina lo stress da temperatura e si aiuta con competenza la pianta nell’impollinazione.
I peperoni sono estremamente sensibili al microclima. Gli sbalzi climatici primaverili, dalle notti fredde al caldo diurno in serra, uccidono la riproduzione. Se la temperatura scende al di sotto di un livello confortevole o sale troppo, il polline diventa sterilee il fiore cade per mancanza di utilizzo.
La seconda minaccia nascosta della stagione primaverile è il ristagno dell’aria umida. Nel terreno chiuso si forma spesso condensa a causa delle differenze di temperatura. In questo contesto di elevata umidità, il polline si agglomera in pesanti grumi e non può essere fisicamente versato sul pistillo, quindi autoimpollinazione è bloccata.
Per garantire l’allegagione in una serra senza vento, scuotete delicatamente i cespugli ogni mattina per il fusto principale o batteteli leggermente su un traliccio teso.
Molti ortolani si lasciano prendere la mano dall’applicazione di sostanza organica in primavera. L’eccesso di azoto porta all’ingrassamento del cespuglio: le foglie diventano enormi, il fusto si ingrassa e le funzioni generative sono completamente spente. Per la formazione di un raccolto, la pianta ha un bisogno vitale di fosforo, potassio и boro.
Cosa dovete fare subito per salvare il vostro raccolto:
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Predisporre una ventilazione passante della serra per ridurre l’umidità nelle ore di mezzogiorno.
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Interrompere temporaneamente tutte le concimazioni con infusi di erba, letame e sterco.
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Spruzzare le piante sui germogli con preparati a base di acido borico per stimolare la formazione delle ovaie.
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Pacciamare le aiuole con uno spesso strato di paglia per attenuare le oscillazioni di temperatura nella zona delle radici.
Hendrik Jansen, consulente agronomo di serra del Belgio. In dodici anni di lavoro nella produzione industriale di ortaggi, ha tolto centinaia di piante dallo stress e ha dimostrato nella pratica che un controllo rigoroso dell’umidità dell’aria durante la fase di fioritura funziona meglio di qualsiasi stimolante chimico.
Una regolazione tempestiva dell’umidità e un’attenta assistenza all’impollinazione garantiscono la trasformazione dei fiori primaverili in frutti forti. Un approccio competente a una nutrizione equilibrata e alla protezione dalle fluttuazioni di temperatura libererà definitivamente le vostre aiuole dal problema dei fiocchi vuoti.
Domande frequenti:
Perché i fiori del pepe ingialliscono insieme al gambo prima di cadere?
Si tratta di una reazione fisiologica a una forte differenza di temperatura tra giorno e notte nel terreno chiuso.
Gli arbusti da fiore possono essere spruzzati con acqua rinfrescante nella stagione calda?
È molto più sicuro innaffiare i sentieri in serra, perché l’acqua sui fiori rovina immediatamente il polline.
Qual è il momento migliore per l’impollinazione manuale?
Questa procedura deve essere eseguita rigorosamente nelle ore del mattino, mentre il polline è il più leggero e asciutto possibile.
Devo cogliere il fiore della corona alla prima biforcazione?
La rimozione del primo bocciolo aiuta a reindirizzare il nutrimento verso lo sviluppo di uno scheletro forte del cespuglio.
Come rimediare alla carenza di boro nel più breve tempo possibile?
Utilizzate microfertilizzanti in forme chelate specializzate, che vengono assorbite immediatamente dalle foglie della pianta.
